丙三醇有什么物理性質(zhì)？

　　丙三醇又被稱(chēng)作甘油，是一種液態(tài)，化學(xué)方程式是C3H8O3.它沒(méi)有顏色、全透明、無(wú)臭、濃稠，味甜，具備吸水性。與水和醛類(lèi)、丙烯胺、酚類(lèi)化合物以一切一個(gè)占比混溶，混溶后的溶液全是中性化。丙三醇溶解11倍的乙酸丁酯，約500倍的醫用乙醚，不溶解苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、乙醚、原料油、長(cháng)鏈脂肪醇。丙三醇是易燃的，和二氧化鉻、氯酸鉀等氧化劑相逢的時(shí)候會(huì )造成點(diǎn)燃和發(fā)生爆炸。與此同時(shí)它也是許多碳酸鹽類(lèi)和汽體的優(yōu)良有機溶劑。工業(yè)甘油用途對金屬材料無(wú)腐蝕，作有機溶劑應用時(shí)可被氧化成丙酰氯。

　　丙三醇的物理性質(zhì)：與酸產(chǎn)生酯化反應，如與苯二甲酸酯化反應生成丙烯酸樹(shù)脂;與堿反映生成醇化物;與酯開(kāi)展酯交換反應;與醛、酮反映生成縮醛與縮酮;與氯化氫產(chǎn)生反映后生成氯代醇。用稀硝酸空氣氧化生成甘油醛和二羥基丙酮;用高碘酸空氣氧化生成苯甲酸和室內甲醛;與氧化劑如鉻酸酐、氯酸鉀或高錳酸鉀溶液觸碰能造成點(diǎn)燃或發(fā)生爆炸;丙三醇還能起硝化反應和乙?；裙π?。在其中丙三醇脫水有二種方法：分子結構間脫水獲得二甘油和聚甘油，分子結構內脫水獲得丙酰氯。

　　丙三醇是無(wú)毒性的。就算是誤吞了總產(chǎn)量達100g的稀溶液也是沒(méi)害的，它會(huì )在人體內開(kāi)展水解反應隨后空氣氧化而變成營(yíng)養成分源。在臨床實(shí)驗中，當服用的量非常大時(shí)，它會(huì )出現麻醉劑功效這一點(diǎn)和醇同樣。丙三醇存有于香煙、葡萄酒、紅酒和可以中工業(yè)甘油用途，還存有于煙葉煙葉、香料煙煙葉、白肋煙煙葉、煙塵中。

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